Sin gluten
Cocina tailandesa sin gluten
La esencia de Tailandia, ahora sin barreras
En Thai Barcelona creemos que todos merecen disfrutar de la auténtica experiencia tailandesa. Por eso, hemos creado una propuesta sin gluten que conserva la esencia, los aromas y la elegancia que nos definen desde hace más de veinticinco años.
Cada plato se elabora con ingredientes cuidadosamente seleccionados, respetando las recetas tradicionales y adaptándolas para ofrecer una experiencia segura, sabrosa y genuina. Aquí, disfrutar sin gluten no significa renunciar al sabor, sino descubrir una nueva forma de sentir la cocina tailandesa.
Autenticidad y cuidado en cada detalle
Nuestra cocina sin gluten nace del respeto por la tradición y del compromiso con quienes confían en nosotros. Sustituimos los ingredientes que contienen gluten sin alterar la personalidad de los platos, manteniendo su textura, aroma y equilibrio.
Desde los curris suaves con leche de coco hasta los salteados aromáticos con albahaca, cada creación conserva el alma de Siam y el sello de calidad que nos caracteriza.
El equipo de cocina trabaja con protocolos específicos para evitar cualquier contaminación cruzada. Cada preparación se realiza con atención y dedicación, garantizando la tranquilidad de nuestros comensales y preservando la autenticidad de nuestra gastronomía.
Una experiencia gastronómica sin límites
Queremos que todos puedan cruzar nuestro puente de madera y vivir el viaje completo a Tailandia. Por eso, además de nuestra carta principal, ofrecemos una selección sin gluten que refleja toda la riqueza y el color de nuestra cocina.
Nuestros menús también incluyen opciones sin gluten para grupos y eventos, de modo que nadie quede fuera de la experiencia Thai Barcelona.
Vive el sabor de Siam, sin gluten
Cada visita a nuestro restaurante es una invitación a disfrutar con libertad. Déjate guiar por los aromas del coco, el lemongrass y la lima kaffir, y redescubre la gastronomía tailandesa con total confianza.
Reserva tu mesa
Ven a Thai Barcelona y vive el placer de una cocina auténtica, sin límites ni barreras. Nuestro equipo te acompañará en cada paso para que disfrutes del viaje, desde el primer bocado hasta el último recuerdo.
